El ayuno intermitente está de moda, por eso te quiero contar si realmente es una estrategia que merece la pena o es otra dieta milagro.
Después de la Navidad con los nuevos propósitos aparece el aprovechamiento de ciertos gurús con diferentes tipos de dieta, llámense “dietas milagros”.
En el programa de hoy vamos a hablar del ayuno intermitente. No es exactamente una dieta milagro, es otra estrategia más que utilizamos en consulta, ya que pautada por un profesional nos aporta beneficios para el organismo. Pero el problema es, que de vez en cuando salen famosos promoviéndolo o programas de televisión que hace que se convierta en otra dieta milagro si la terminamos utilizando como método compensatorio.
Cope Ávila (90.5 FM) – Programa 9 | 14 de Enero 2021
AYUNO INTERMITENTE
El ayuno intermitente es una estrategia nutricional basada en intercalar periodos de ayuno con periodos de ingesta alimentaria.
¿Qué tipos hay?
- 12:12 – 12 horas de ayuno y 12 horas de posible ingesta.
- 16:8 – 16 horas de ayuno y 8 horas de posible ingesta.
- 5:2 – 2 días (no consecutivos) ingiriendo < 500 kcal.
- 24 h – Ayuno continuado de 24 horas.
Durante el ayuno, ¿qué es posible tomar?
Mientras hacemos ayuno, sólo podemos tomar líquidos como agua, café (sin leche o bebida vegetal) e infusiones.
Y durante la ingesta, ¿qué se puede ingerir?
En las horas de ingesta debemos tomar comida saludable de forma variada.
¿Qué beneficios podemos encontrar?
El ayuno intermitente produce un efecto antiinflamatorio, aumenta la resistencia al estrés y a la oxidación que son mecanismos transversales de muchas enfermedades, especialmente crónicas, y al proceso de envejecimiento.
¿En qué casos puede estar contraindicado?
Las personas que no se encuentren bien haciéndolo o que les resulte complicado por sus gustos y costumbres, deberían dejarlo.
Está totalmente contraindicado en personas con trastornos de la conducta alimentaria.
Personas con medicación que necesiten ingerir alimento para su toma o en deportistas cuyo ejercicio necesite un elevado gasto calórico, está desaconsejado.
A continuación te dejo el video del programa para que puedas saber más cosas del ayuno intermitente.
EL RETO DE LA SEMANA
Seguimos con el reto y los platos de ésta semana son:
Si os animáis ha participar en éste reto, podéis dejar fotos en las RRSS del programa o en Facebook o Instagram de mi perfil.
Animaros a empezar a mejorar vuestros hábitos alimentarios.