Con la receta de hamburguesa de calabacín y manzana tienes una manera sencilla de introducir vegetales con un toque de dulzor. ¡Espero que te guste!
Hamburguesa de calabacín y manzana
Rica mezcla de sabores del calabacín con la manzana
Utensilios de cocina
- horno
Ingredientes
- 1 ud. calabacín
- 1 ud. huevo
- 1/2 ud. manzana
- 1/2 taza de pan rallado (o harina de avena)
Elaboración paso a paso
- Rallar el calabacín y la manzana con un rallador fino.
- Escurrirlo muy bien para sacar toda el agua y que no se derramen al cocinar.
- Agregar el resto de los ingredientes y mezclar todo con una cuchara.
- Formar las bolitas y aplastarlas un poquito en el centro.
- Hornear 20 minutos a 200ºC.
Notas
Puedes sustituir la manzana por 1/2 taza de queso rallado.
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