“No somos lo que comemos, sino lo que absorbemos”

¿Notas que terminas de comer y te sientes hinchada, con gases o pesadez? ¿Te han diagnosticado SIBO, celiaquía o colon irritable y no sabes por dónde empezar?
Los problemas digestivos afectan cada vez a más personas, y muchas veces se normalizan tanto que se convive con ellos durante años… aunque no debería ser así.
En consulta abordamos estas alteraciones desde un enfoque individualizado, no solo centrado en qué comes, sino en cómo funciona tu sistema digestivo, tus rutinas diarias, tus emociones, tu descanso… Porque la digestión empieza mucho antes del primer bocado.
Es una bacteria que suele aparecer tras molestias gástricas, acidez o digestiones lentas. Una vez realizado el tratamiento médico, la alimentación ayuda a reducir la inflamación de la mucosa, mejorar la digestión y recuperar el bienestar digestivo. El objetivo es aliviar las molestias sin que tengas que vivir pendiente de qué puedes comer y qué no.
Ese ardor que sube por el pecho, las digestiones que parecen no terminar nunca, la sensación de “pesadez” en el estómago… no deberían formar parte de tu día a día. Más allá de reducir alimentos irritantes, trabajamos tus hábitos, los horarios, la postura, el ritmo al comer… Todo influye.
Hinchazón, gases, diarrea, estreñimiento o alternancia entre ambos. Es un cuadro muy frecuente, pero también muy frustrante. No hay una dieta mágica, pero sí podemos hacer mucho ajustando tu alimentación, tus rutinas y tu relación con la comida. En función del caso, valoramos si trabajar con el protocolo FODMAP, si hay alteraciones en la microbiota, si existe un componente emocional importante… y lo abordamos paso a paso.
No ir al baño con regularidad no es normal, aunque te digan que “tú eres así”. Puede deberse a múltiples causas: alimentación, estrés, falta de movimiento, poca hidratación o incluso ciertos medicamentos. En consulta buscamos cuál es el origen y planteamos estrategias adaptadas que te ayuden a recuperar un ritmo intestinal saludable.
En las fases agudas, la alimentación juega un papel clave para reducir la inflamación y evitar molestias. Y en las fases de calma, trabajamos para prevenir nuevos brotes y mantener una buena salud intestinal a través de la alimentación, sin caer en restricciones innecesarias.
La alimentación no sustituye el tratamiento médico, pero puede ayudar mucho a reducir síntomas, prevenir déficits y mejorar la calidad de vida. Adaptamos la pauta según la fase en la que te encuentres y te acompaño tanto en brotes como en remisión.
Si te han diagnosticado celiaquía, o sospechas que el gluten te sienta mal, puedo ayudarte a adaptar tu alimentación de forma segura y práctica. Aprenderás a leer etiquetas, organizar tus comidas, evitar la contaminación cruzada y mantener una dieta sin gluten equilibrada, sin que eso suponga complicarte la vida. Y si hay otros síntomas digestivos asociados, también los tendremos en cuenta.
Es una de las causas más comunes (y a la vez más desconocidas) de hinchazón, gases constantes, digestiones lentas, diarrea o incluso sensación de cansancio. El SIBO es una alteración de la microbiota en la que bacterias que deberían estar en el colon migran hacia el intestino delgado, generando esos síntomas.
En el centro contamos con kits de test de aliento para SIBO que puedes realizar desde casa. Los resultados los analiza y reporta el Laboratorio Calderón, lo que nos permite tener una información clara para planificar una estrategia nutricional adaptada según el tipo de SIBO (hidrógeno, metano o sulfuro). Y por supuesto, te acompaño durante todo el proceso.
No siempre es necesario eliminar alimentos de por vida. Muchas intolerancias pueden gestionarse mejorando la salud digestiva y aprendiendo a identificar las cantidades que toleras. Trabajamos para que recuperes variedad y disfrute a la hora de comer, sin miedo ni síntomas.
Si tú o algún miembro de tu familia tiene una alergia alimentaria, te ayudo a organizar la alimentación de forma segura, a revisar etiquetas, a planificar menús equilibrados y a resolver dudas prácticas del día a día para que puedas vivir con tranquilidad.
Este déficit puede estar detrás de migrañas, problemas digestivos, erupciones cutáneas o fatiga. Si lo sospechamos, planteamos una pauta adaptada baja en histamina, revisamos el resto de la alimentación y buscamos mejorar tu bienestar sin que la dieta se convierta en una carga.
¿Y si no hay diagnóstico?
Es muy habitual que llegues a consulta con molestias digestivas, pero sin un diagnóstico claro. Y no pasa nada. Muchas veces ese malestar lleva tiempo acompañándote y nadie ha sabido darte una explicación concreta.
En estos casos, trabajamos para valorar el origen de los síntomas y, si es necesario, te orientaré para que acudas al profesional adecuado que pueda ayudarte a ponerle nombre. Pero otras veces, simplemente no hay una etiqueta médica detrás, y eso no significa que no podamos hacer nada.
Establecemos una estrategia nutricional personalizada, adaptada a tu caso, que te ayude a reducir las molestias y a recuperar tu bienestar digestivo poco a poco, sin restricciones innecesarias ni soluciones milagro.
EXCELENTE A base de 41 reseñas Publicado en Maria Teresa Garcia LopezTrustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Me ha gustado mucho todo lo que ha explicado Rosana y lo ha explicado muy bienPublicado en Natalia RedondoTrustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. He hecho su curso online de 2h de alimentación complementaria para mi Bebe que ya ha empezado con sólidos despues de lactancia materna exclusiva y es lo que necesitaba, Este curso me ha quitado todos los miedos de si lo estoy haciendo bien si le estaré dando bien los alimentos? La tranquilidad que siento ahora mismo … el curso te lo explica todo lo que tienes que saber y puedes preguntar para que resuelva dudas de cada caso individual La información súper actualizada, también te dice cómo hacer papillas naturales y vídeos de cómo comen niños . Muy completo y útil .Publicado en Azucena Suarez CorcheroTrustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Es muy buena dietista te lo explica todo muy bien , sale muy contenta os la recomiendoPublicado en veronica jimenezTrustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Muy recomendable, y necesario, Rosana es muy profesional, comunica muy bien y hace ameno el curso, en este curso ella abarca todo lo importante en referente a la alimentación complementaria. Salimos muy contentos y sabiendo que tenemos que a hacer cuando llegue el momento.Publicado en Felipe BartoloméTrustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Las charlas de Rosana Rabadán en Rovensa Next me parecieron muy valiosas. Transmitió con cercanía y claridad, aportando ideas aplicables al día a día. Excelente experiencia y muy recomendable.Publicado en Rosa María Rodríguez GonzálezTrustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Me ha encantado la información, la clase , la charla que nos has ofrecido esta tarde sobre la alimentación cardiosaludable. Muchas gracias a ti y a la farmacia Luis Jiménez lLabaig qué ha sido el que nos ha invitado a escuchar tus palabras. Sois geniales. Un abrazoPublicado en QUIRO CARLOTTA HORTIGÜELA SANCHEZ DE CANTIBRERATrustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Muy buena profesional, con mucha empatía!!! Nos ayuda en todo, con la mejor educación nutricional!! Y sus talleres y charlas muy top!! GraciasPublicado en Longi HerráezTrustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Importante transmitir conceptos claros! Gracias Rosana siempre consigues nuestra atención 🤩Publicado en Rafael Comesaña OrtegaTrustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Muy interesante hemos aprendido muchoPublicado en César Chaves BeisTrustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Un encanto, muy profesional.Verificado por: TrustindexLa insignia verificada de Trustindex es el símbolo universal de confianza. Solo las mejores empresas pueden obtener la insignia verificada si tienen una puntuación de revisión superior a 4.5, basada en las reseñas de clientes de los últimos 12 meses. Leer más
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Apasionada de la educación alimentaria y la alimentación infantil, te ayudo en tu proceso de cambio de hábitos en consulta y en los talleres de alimentación y cocina para familias.
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