Bocadillo vegetal

Bocadillo vegetal para unas cenas fáciles, ricas y saludables ¡Espero que te guste!

Bocadillo vegetal

Tiempo total20 min
Raciones: 1
Autor: Rosana Rabadán - Dietista

Ingredientes

  • 40 g. pan integral
  • 30 g. calabacín
  • 30 g. cebolla (o cebolleta)
  • 30 g. pimiento rojo (o de otro color)
  • 5 g. aceite de oliva (virgen extra)

Elaboración paso a paso

  • Poner a pochar a fuego suave con la cantidad sugerida de aceite la cebolla y el pimientos cortados en tiras.
  • Cortar en rodajas finas el calabacín y asar a la plancha.
  • Montar el bocadillo con las hortalizas salteadas.

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En “Mis recetas de cocina” podrás encontrar muchas recetas más.

 

 


 

 

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