Paté de salmón

Ésta receta de paté de salmón puedes usarla como un rico entrante o para un rico bocadillo. ¡Espero que te guste!

Paté de salmón

Tiempo total30 min
Raciones: 4
Autor: BLW ideas app

Ingredientes

  • 300 g. salmón
  • 1/4 taza. aceite de oliva (virgen extra)
  • 1/3 taza. harina integral
  • 1/3 taza. leche de vaca (bebida vegetal o nata)
  • eneldo

Elaboración paso a paso

  • Hacer el salmón al vapor, plancha u horno. Retirar la piel y las espinas
  • Poner aceite en la sartén y añadir la harina hasta que se forme una mezcla. Añadir la leche y remover unos 5 minutos hasta que la salsa espese.
  • Añadir el salmón desmenuzado y el eneldo y batir todo muy bien.
  • Dejar enfriar en el frigorífico unas 4 horas.

 

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