Muffins de verduras
Una fácil manera de introducir vegetales
Raciones: 9 porciones
Utensilios de cocina
- moldes de magdalenas
Ingredientes
- 3 huevos de corral
Surtido verduras
- sugerencia: zanahoria, calabaza y col
Condimentos al gusto
- orégano,cúrcuma, cebolla picado, aceite de oliva
Elaboración paso a paso
- Batir los huevos con los condimentos y dejar reposar durante 1 minuto.
- En los moldes, colocar las verduras picadas.
- Cubrir cada uno con los huevos sazonados.
- Hornear a nivel medio durante unos 15 minutos o hasta que estén doradas.