Revuelto de calabaza
Plato sencillo, rico y saludable
Raciones: 1
Ingredientes
- 1 ó 2 uds. huevo de gallina
- 5 g. aceite de oliva (virgen extra)
- 75 g. calabaza
Elaboración paso a paso
- Cortar la calabaza en tacos y saltear en una sartén.
- Verter sobre la calabaza el huevo batido y sazonado y cuajar sin parar de remover.