Skip to content
Rosana Rabadán – DietistaRosana Rabadán - Dietista
  • Sobre mí
  • Servicios
    • Control de peso y salud
    • Patologías digestivas
    • Nutrición Pediátrica
    • Alimentación saludable para toda la familia
    • Nutrición Deportiva
    • Servicios a empresas
    • Consultas de nutrición online
    • Charlas y Talleres de alimentación
      • Asociaciones de Padres y Madres de Alumnos
    • Tarifas
  • Eventos
  • Recetas
  • Recursos Didácticos
    • Blog
    • Material Descargable
    • La 8 Ávila | Colaboración
    • Rosana en la radio | Colaboraciones
    • Guía Infantil | Colaboración
    • Ávila con niños | Colaboración
    • Las entrevistas con Rebeca
  • Pide cita
  • Entrar
Rosana Rabadán – DietistaRosana Rabadán - Dietista
  • Sobre mí
  • Servicios
    • Control de peso y salud
    • Patologías digestivas
    • Nutrición Pediátrica
    • Alimentación saludable para toda la familia
    • Nutrición Deportiva
    • Servicios a empresas
    • Consultas de nutrición online
    • Charlas y Talleres de alimentación
      • Asociaciones de Padres y Madres de Alumnos
    • Tarifas
  • Eventos
  • Recetas
  • Recursos Didácticos
    • Blog
    • Material Descargable
    • La 8 Ávila | Colaboración
    • Rosana en la radio | Colaboraciones
    • Guía Infantil | Colaboración
    • Ávila con niños | Colaboración
    • Las entrevistas con Rebeca
  • Pide cita
  • Entrar

Turrón de chocolate y quinoa inflada

  • Home
  • Receta
  • Turrón de chocolate y quinoa inflada
Breadcrumb Abstract Shape
Breadcrumb Abstract Shape
Breadcrumb Abstract Shape

Turrón de chocolate y quinoa inflada

  • 16 de diciembre de 2021
  • Com 0
turron-chocolate-quinoa

turron-chocolate-quinoa
Descargar en PDF

Turrón de chocolate y quinoa inflada

Dulce navideño saludable

Ingredientes

  • 200 gr. chocolate negro (85% o más)
  • 2 cdas. aceite de coco
  • 1 pizca sal
  • 1 cdta. canela
  • 1/3 cdta. jenjibre en polvo
  • 1/3 cdta. cardamomo molido
  • 40 g. cereal inflado (quinoa, arroz, mijo, centeno, etc)
  • 40 g. almendras crudas

Elaboración paso a paso

  • En un bol, añadir el chocolate en trozos pequeños y el aceite de coco líquido (darle un golpe de microondas para que se quede líquido). Derretirlo al baño maría o al microondas. Si se hace en el microondas, cuidado que no se queme. Intervalos de 40 segundos y remover hasta que esté derretido. Sacarlo cuando no esté del todo derretido y con el mismo calor y removiendo, se termina de deshacer.
  • Añadir la sal y las especias y mezclarlo bien para que quede muy aromatizado.
  • Dejarlo templar para que cuando echemos el cereal no se ablande.
  • Añadir el cereal y revolver para que quede bien untado. Incorporar las almendras picadas y revolver de nuevo.
  • Verterlo al molde y aplanarlo bien.
  • Refrigerarlo entre 4-5 horas (mejor toda la noche).
  • Para partirlo mejor que no esté recién sacado del frío porque costará mucho partirlo.

rosana_rabadan_dietista_nutricionista_avila

Rosana Rabadán, soy Técnico Superior en Dietética colegiada (COPTESSCV 1494) 

Dirección:
Centro Médico MEDICALITAS
C/ Cruz Roja, 1, Ávila

Teléfono:
647531347

Correo: info@rosanarabadandietista.com

Icon-linkedin2 Icon-instagram Icon-facebook

Cursos

  • Curso Manipulador de Alimentos

Enlaces

  • Privacidad
  • Cookies
  • Condiciones de Contratación

Donde estoy

Copyright © 2025 Rosana Rabadán Dietista. Todos los derechos reservados.

Rosana Rabadán – DietistaRosana Rabadán - Dietista
Cancel Preloader